大家好，楊子來(lái)為大家解答以上問(wèn)題，小雞課堂蝦頭變黑是重金屬超標(biāo)嗎，蝦頭變黑是因?yàn)橹亟饘俪瑯?biāo)嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
蝦頭黑是因?yàn)?？這是支付寶螞蟻莊園游戲8月21日小課堂上的一個(gè)問(wèn)題。答對(duì)的話可以獲得180g的寶寶雞飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。那我們來(lái)看看蝦頭黑化是不是螞蟻莊園的正確答案。
蝦頭變黑是因?yàn)?/p>
1.蝦頭變黑是因?yàn)橹亟饘俪瑯?biāo)嗎
一般不會(huì)。
必須是
2.正確答案：一般不會(huì)。
3.答案分析：
其實(shí)蝦頭變黑反映的是蝦體內(nèi)的一種酶促反應(yīng)，與外界污染無(wú)關(guān)。蝦是否被污染，重金屬是否超標(biāo)，肉眼無(wú)法判斷。
一種叫做酪氨酸酶的物質(zhì)廣泛存在于動(dòng)物和植物中。雖然不同生物體內(nèi)酪氨酸酶的結(jié)構(gòu)差異很大，但其基本功能是相似的。在酪氨酸酶的作用下，可逐漸形成醌類，進(jìn)而形成真黑色素、棕黑色素等黑色物質(zhì)。這些物質(zhì)就是蝦頭顏色變深的原因。
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以上是邊肖給大家?guī)?lái)的支付寶螞蟻莊園里的蝦頭為什么會(huì)變黑的答案。正確答案是“一般不會(huì)”。這是蝦的一種酶反應(yīng)。對(duì)你有幫助嗎？
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