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煎餃子怎么煎

網(wǎng)友: 長春新聞 2024-08-04 04:26:46

煎餃子怎么煎

1、鍋入適量油，不粘鍋的話油不用很多，小火加熱。

2、將鍋貼排到鍋中煎一會兒至底有點變黃。

3、加適量水入鍋中（不用淹沒鍋貼），蓋上蓋子中火繼續(xù)煎。

4、大約煎3分鐘，開蓋，繼續(xù)煎到鍋里水分基本蒸發(fā)干

5、看看鍋貼底部的著色情況，金黃褐色即可出鍋，蘸醋吃即可。

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